ВИНтажные дороги - Абрау-Дюрсо

Дата выездов

07.08.2025-11.08.2025

День 1. Выезд из Астрахани в 19:00 от Театра Оперы и Балета

День 2. Раннее прибытие в Абрау-Дюрсо. Далее мы отправляемся на экскурсию по озеру Абрау-Дюрсо на ретро-теплоходике Шампань и заглянем на экскурсию с дегустацией по заводу Абрау. 

День 3.

Идеальный день в стиле Château Pinot: виноградники, улитки и магия виноделия

Утро начинается с солнца и ароматного завтрака
Просыпаемся под шум волн Абрау-Дюрсо, заряжаемся энергией у моря и отправляемся на лёгкий завтрак с видом на гладь озера. Кофе, свежая выпечка, местные сыры — идеальный старт дня в духе dolce vita.

Дорога сквозь виноградные долины
Нас ждёт живописный путь через Новороссийск — город-герой, где море встречается с горами. По дороге сделаем остановку на Набережной, чтобы вдохнуть свежий бриз и сделать кадры на фоне бухты. А затем — поднимемся на смотровую площадку, откуда открывается панорама всего Цемесской бухты.

Château Pinot: где рождаются вина с характером

Уникальные виноградники

Виноградники раскинулись по склонам, охватывая все стороны света — от солнечных южных до прохладных северных экспозиций. Перепад высот от 180 до 270 метров над уровнем моря создаёт разнообразие микроклиматов, позволяя выращивать виноград разных стилей — от южного Шираза до более прохладных Пино Нуар и Рислинга.

Сортовое богатство:

• Нежные Пино Блан и Пино Гри

• Благородный Шардоне

• Элегантный Рислинг

• Королевский Пино Нуар

• Мощные Мерло, Пти Вердо, Шираз

• Величественные Каберне Совиньон и Каберне Фран

Гравитационная винодельня — инновации в традициях

В августе 2019 года здесь запустили уникальную винодельню гравитационного типа. Благодаря естественному рельефу, её пять уровней встроили прямо в холм, используя перепад высот в 15 метров. Это позволяет бережно перемещать виноград и вино без насосов, только под действием силы тяжести — так сохраняется чистота вкуса и аромата.

Секреты качества:
✔ Ручной сбор и строгий контроль урожайности
✔ Современное оборудование для деликатной работы с вином
✔ Мастерство винодела — Ольга Аурсалиди создаёт вина, которыми можно гордиться

Улиточная ферма: гастрономическое сафари

Рядом с виноградниками, на опушке леса, расположилась улиточная ферма. Здесь в уютных "домиках" живут 50 000 улиток породы Helix Aspersa Maxima — будущий деликатес для лучших ресторанов.

Что вас ждёт:
🐌 Знакомство с жизнью улиток — от выращивания до кулинарных традиций
🍇 Прогулка по виноградникам с рассказом о терруаре
🐝 Посещение мини-фермы — перепела, пчёлы и декоративные куры
🔥 Мастер-класс в кузнице — почувствуйте себя настоящим кузнецом!

Дегустация: кульминация дня
После экскурсии нас ждёт дегустация вин и гастрономических специалитетов хозяйства. Игристое, красное, белое — каждое со своей историей. А может, попробуем и улиток по-бургундски?

Возвращение в Абрау-Дюрсо
С легкой усталостью и приятными впечатлениями едем обратно. Впереди — свободный вечер: можно прогуляться по набережной, заглянуть в ресторан с панорамным видом или просто насладиться закатом у озера.

Этот день — как глоток южного вина: насыщенный, с тонкими нотами приключений и долгим послевкусием эмоций.**

P.S. Не забудьте фотоаппарат — здесь каждый кадр как открытка!

День 4.

Последний день: европейский шарм Абрау-Дюрсо

Утро с изяществом
Позвольте себе проснуться не спеша — последний день программы создан для наслаждения. Для тех, кто хочет начать утро по-настоящему изысканно, мы предлагаем Petit Café — уютную кофейню с панорамным видом на озеро. Ароматный кофе, свежая выпечка и лёгкие завтраки в лучших европейских традициях станут идеальным началом дня.

Свобода выбора: море или прогулки
После завтрака — время для себя. Вы можете:

• Прогуляться по Абрау-Дюрсо, вдохнуть свежий воздух и сделать последние памятные кадры у озера,

• Отправиться на пляж — Абрау-Бич с белым песком или Дюрсо с галечным берегом ждут вас. Искупайтесь в тёплом Чёрном море, позагорайте под южным солнцем и насладитесь моментом покоя.

После обеда — плавное завершение
Когда солнце начнёт клониться к закату, мы отправляемся в Астрахань, увозя с собой лёгкий загар, бутылочку местного вина на память и тёплые впечатления от этого удивительного места.

Абрау-Дюрсо — это место, куда хочется возвращаться.
До новых встреч!

День 5. Утренний приезд в город.

Стоимость: отель "Айвенго" - 13 000 руб/чел
Отель "Бульвар" - 15 500 руб/чел

Мы поможем отправиться в отпуск вашей мечты!

• подберем тур по пожеланиям; 
• забронируем номер, организуем трансфер;
• предоставим информацию стране; 
• будем на связи во время вашего путешествия.